Alimentaristi: aggiornamento

Il corso vuole formare i lavoratori operanti nel settore della ristorazione; in particolare con cadenza biennale è stato concordato con il cliente il ripasso delle procedure da adottare al fine di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti, salvaguardandone la salubrità e in ultimo, ma non per importanza, del cliente. I destinatari del corso sono i lavoratori operanti nel settore della ristorazione, nello specifico tutti coloro che somministrano, manipolano, trasformano, stoccano alimenti.